二、有些远销食品如新鲜果蔬等,在包装设计贮藏过程中仍保持呼吸功能,因此,此类包装设计材料或容器具有透气性,或能控制呼吸作用,从而达到保鲜的目的。
三、食品在包装贮藏过程中,会逐渐损失营养,所以,食品包装包装设计应有利于食品营养的保存,更理想的是能通过包装包装设计锁住营养。
四、食品包装包装设计的内在要求还有很多,例如耐热性要求、避光性要求、防碎要求、保湿要求等。
五、食品包装包装设计的外在要求是利用包装反映出食品的特征、性能、形象,是食品外在形象化和表现形式与手段。
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